Untuk membuat pindang khas Sumsel siapkan bahan yaitu ikan salai, lengkuas, sedikit jahe, cabai rawit dalam bentuk yang kasar. Bahan ini dapat dipotong-potong sesuai selera. Setelah itu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, gula merah, garam, asam jawa, terasi sesuai selera. Sediakan juga bahan pelengkap, seperti kecap asin dan
Pindang bandeng sebenarnya berasal dari betawi, hanya saja terpengaruh dari budaya masyarakat Tionghoa. Perlu diketahui, duri yang banyak pada ikan bandeng melambangkan kemakmuran dan rezeki yang melimpah bagi orang Cina. Di resep ini saya presto ikannya sampai benar2 empuk tulangnya dan bumbunya meresap. #PejuangGoldenApron3 Cara membuat: Masukkan ikan dan cairan ke dalam blender. Blender atau hancurkan hingga ikan sudah cukup lembut untuk buah hati. Sajikan untuk buah hati. Artikel terkait: 5 Resep Olahan Ikan Salmon yang Enak dan Sehat untuk Si Kecil. 2. Bubur Ikan dengan Sayuran. Bahan yang digunakan: 1 fillet ikan kecil tanpa tulang yang sudah matang; 1 sdmResep Pindang ikan mas khas sunda (presto). Kesukaan anak"tp klo mau di goreng aja kok ya samar takut durinya.krn ikan mas banyak durinya.klo di presto durinya kemaem juga ngga papa.durinya udah lunak,dan si adek bisa maem sendiri.. biasanya klo makan pk ikan hrs di suapin.
Resep Pindang BandengCara membuat Pindang Bandeng1 kg ikan bandeng bumbu halus 10 siung bawang merah7 siung bawang putihjahekunyitlengkuas4 butir kemiriBumbu